- Видео 40
- Просмотров 2 700 192
Balkan Woman
Добавлен 23 фев 2023
Hi! My name is Natasha, I’am a mom, wife, sister, and your good friend, as well as the host of a lifestyle TV show “Prakticna zena”. Here, you will find recipes that blend the modern and the traditional, just like me. My culinary journey is shaped by family values, and I've learned a lot from my dad, who always cooked based on instinct. On this channel, you will discover a variety of recipes - from homemade, traditional Balkan dishes to international specialties with that unmistakable Balkan charm.
Additionally, we're in the process of preparing a podcast that aims to support women in all aspects of life. Thank you for being here and for sharing with me the love for food, family, and community!"
Additionally, we're in the process of preparing a podcast that aims to support women in all aspects of life. Thank you for being here and for sharing with me the love for food, family, and community!"
EASTER CAKE - Sure to Succeed, Very Soft and Delicious!
Ovo je pogača koja može da se pravi za Uskrs ali i za vreme posta. Ostavlja se udubljenje za jaje u sredini. Kada se pravi za obične prilike, u taj centar može da se stavi kajmak, ajvar, ili neki slatki krem po želji. Mekana je i sutradan, ne rasipa se. I da, dekorativna je a zapravo se veoma lako se pravi.
RECEPT
-600g brašna
-kesica suvog kvasca
-kašičica soli
-kašika-dve šećera
-300ml vode
-100ml ulja
U brašno staviti ostale sastojke pa umesiti testo i ostaviti u činiji da naraste sat-dva. Potom premesiti testo, podeliti ga na 3 jufke. Razviti od prve krug (na pek papiru), premazati je otopljenim maslacem (margarinom ili uljem ako želimo posnu varijantu), na nju staviti drugi razvijeni krug, p...
RECEPT
-600g brašna
-kesica suvog kvasca
-kašičica soli
-kašika-dve šećera
-300ml vode
-100ml ulja
U brašno staviti ostale sastojke pa umesiti testo i ostaviti u činiji da naraste sat-dva. Potom premesiti testo, podeliti ga na 3 jufke. Razviti od prve krug (na pek papiru), premazati je otopljenim maslacem (margarinom ili uljem ako želimo posnu varijantu), na nju staviti drugi razvijeni krug, p...
Просмотров: 11 588
Видео
PAINTING EGGS For Easter With Natural Colors - Marbled Eggs
Просмотров 34 тыс.Месяц назад
Uskrs kao najradosniji praznik vole čak i oni koji nisu vernici ili pripadaju drugim verama, upravo zbog običaja farbanja jaja. Deca se farbanju posebno raduju. Mnogo je načina, a u ovom videu je pokazano kako prirodnim namirnicama možemo da ih obojimo. Dobili smo zemljane, lepe nijanse, a verujem i da će početnicima posebno značiti jer je svaki korak jasno naznačen. Svakako pišite kako vi voli...
PIE WITH POTATOES - Lenten recipe, with finished Koram - Well-Known Taste!
Просмотров 14 тыс.2 месяца назад
Pita sa krompirom, Krompiruša ili bilo kog drugog naziva ovo jelo se često pravi na Balkanu. Pogodna je za vreme posta. Način slaganja zavisi od toga kako ko voli, spiralno pa na trougao, ravno pa na parčiće, kao samostalne zavijene pitice, tanje ili deblje… Krompir neko renda a neko seče na kockice, opet zavisi od navike. Bitno da je ukus uvek odličan. RECEPT -1kg krompira -500-600g gotovih ko...
STRAWBERRY CHARLOTTE - A Simple Recipe for a Light Creamy Delicious Cake
Просмотров 10 тыс.2 месяца назад
Šarlota je poznata naširoko, verzija je bezbroj a kada imamo sveže jagode onda sama traži da se napravi:) RECEPT Za kore: -4 jajeta -prstohvat soli -100g šećera -70g brašna -40g gustina -pola praška za pecivo Umutiti jaja prvo sa šećerom pa dodati i ostale sastojke. Od ove smese ispeći dve kore (ili jednu pa prepoloviti) u okruglom plehu (moj je prečnika 22cm), na 180’ oko 20 minuta. Fil: -400g...
FRIED BREAD (Fried Bread) - A recipe for a favorite breakfast in the Balkans
Просмотров 65 тыс.2 месяца назад
Mnogo je naziva ali i ukusa ovog najčešće pravljenog doručka na Balkanu. Ja sam ga kao mala zvala Pohani kruh, i najviše sam ga volela sa šećerom. Moja deca ga danas zovu Prženice, jedan sin voli samo sa pavlakom a drugi slatke. Neko voli više reš, neko mekše i sirovije, neko punjene, neko bez ičega, sto ljudi-sto načina ali mirišu uvek isto! A to je poznati miris jutra:) RECEPT -jaja -mleko -s...
BUHTLE - Very soft and tasty, with jam and nougat cream
Просмотров 38 тыс.3 месяца назад
Recept -pola kg brašna -2 jajeta -pola čaše kisele pavlake -100 g otopljenog malsaca -narendana korica limuna -1,5-2 dl toplog mleka -1 kesica praška za pecivo -pola kesice suvog kvasca - 5 kašika šećera -vanil šećer -džem od kajsija, šipka, čoko/nugat krem... - šećer u prahu -otopljeni maslac za premazivanje 50g Suvi kvasac staviti u toplo mleko sa malo šećera da odstoii. Izmiksati jaja, secer...
BREAD WITH BACON - Without Yeast, Baked Immediately, Quick Recipe And Fantastic Taste
Просмотров 49 тыс.3 месяца назад
Recept HLEB SA SLANINICOM -450g brašna -prašak za pecivo -2 kašike šećera -1 kašičica soli -4 režnja slanine iseckane na kockice -100g rendanog kačkavalja -330 ml piva -2 kašike ulja Pomešati suve sastojke pa dodati slaninu i kačkavalj. Potom mokre sastojke. Kad se sve izmeša (ne mesi se već samo izmeša kašikom), prebaciti u duguljasti pleh i peći u zagrejanoj rerni sat vremena na 190’. Zatim u...
PANCAKES - Tricks For Perfectly Soft, Even Beginners Succeed 100 Percent
Просмотров 130 тыс.3 месяца назад
Palačinke su najčešće pravljeni slatkiš u većini naših domova i svako ima svoj recept sa manje ili više vode, mleka, jaja. Ko ih pravi često (spadam u takve) nema precizne mere već odokativno stavlja sastojke, pa sam se potrudila da izmerim kako bismo pomogli početnicima. A tu su i glavni trikovi da budu meke, i da ne budu suve. RECEPT -3 jajeta -2-3 kašike šećera -prstohvat soli -1 šolja mleka...
KARADJORDJEVA STEAK- Full of Cream, Juicy, Crispy + Tartar Sauce
Просмотров 37 тыс.3 месяца назад
Karadjordjeva šnicla je poznata i veoma zastupljena na restoranskim menijima ali možemo i sami da je pravimo u kućnim uslovima. Evo recepta i postupka da napravite kada poželite ovaj balkanski specijalitet:) RECEPT -svinjski file (ili teletina) -kajmak -so, biber -jaja -prezle -brašno -ulje za prženje Svinjski file zaseći po sredini pa dobro batom izlupati i istanjiti (ili teleću šniclu). Posol...
PRINCESS DONUTS - A recipe that is sure to succeed, with the finest cream
Просмотров 279 тыс.4 месяца назад
Ovde je recept za Princes krofne po kom sasvim sigurno uspeva svako da ih napravi. Dobije se puno Princeski sa predivnim, mirisnim vanila kremom i krofnicama koje se veoma lako prave. Ja ih od detinjstva jedem baš ovakve, bez belog fila od slatke pavlake i bez čokolade koja je sve popularnija da se stavlja u poslednje vreme. Ali ko želi, slobodno neka doda:) PRINCES KROFNE Fil: -1 l mleka -5 žu...
STRUDLA - Tips For Soft Crust, Full Filling 1. With Walnuts 2. With Sweet Cheese
Просмотров 159 тыс.4 месяца назад
Štrudle razne; orahnjače, makovnjače, sa pekmezom, slatkim sirom a u modernije vreme i čokoladom, višnjama i drugim nadevima. Svako ima recept iz svog kraja i vrstu štrudle koju najviše voli, pa tako i ja. Uz slavonsku sam odrasla, ona je velika, meka, puna nadeva i spoljna korica je mekana, ne mnogo tamna. Omiljena mi je sa slatkim sirom, kao pena je mekana i preukusna! Takodje, vrlo rado voli...
LAVA CAKE - The Most Chocolate Pleasure Bakes Only 9 Minutes And Eats Immediately!
Просмотров 31 тыс.4 месяца назад
Lava kolač je svojom pojavim svojevremeno napravio pravu pometnju medju kolačima jer se za razliku od većine, pravi brzo i jede odmah! Nema čekanja da se ohladi, stegne, ‘“prenoći” u frižideru- već upravo suprotno:) Za ovaj kolač vlada mišljenje da je teško uklopiti sve elemente kako bi ispao taman tečan u sredini sa koricom okolo, i zato smo ovde da razbijemo tu predrasudu. Uživajte, pišite, p...
REALLY THE SOFTEST ROLLS - The next day too! 3 Crucial Trick! The same dough for lean and fat people
Просмотров 273 тыс.4 месяца назад
Trikovi za ZAISTA najmekše kiflice su tu. Ključne su tri stvari a to nisu sastojci poput jaja, mleka.. Ništa od toga nam nije potrebno a dobićemo kiflice, slatke ili slane, posne ili mrsne, koje su i sledećeg dana podjednako mekane. Hvatala sam ‘fore’ od profesionalaca i rado ih delim sa vama. Ako volite kiflice, pitaćete se kako ovo do sada niste znali (čast izuzecima:) Jer je to ono što pravi...
MARKIZA - Good Old Foam Fill Cake That's Easy to Make!
Просмотров 39 тыс.5 месяцев назад
Bez Markize nekada nisu mogle da prodju proslave. Vreme je da je vratimo iz zaborava jer je toliko ukusna sa svojim mus kremom i kombinacijom čokolade, ruma i piškota… U originalnom receptu se pravi sa sirovim jajima ali zbog bojazni koji mnogi imaju od salmonele (blago onima koji imaju jaja od svojih koka za koje znaju da li su čista:) unela sam neke izmene ali tako da ukus i tekstura torte os...
The Best Pizza And Key Tricks For Perfect Pizza Dough!
Просмотров 165 тыс.5 месяцев назад
Pizza je verovatno najpopularnije jelo na svetu i hiljadu je dobrih i loših verzija. Verujem da Italijani ipak znaju najbolje tako da sam učila od njih dok nisam usavršila ovaj recept za testo. Jer do testa je:) U kućnim uslovima ga nije lako iskopirati a da ispadne slično onom u picerijama sa profi hladnjacima i pećima na drva. Ovaj recept je najpribližniji tome, i moji ukućani se slažu da se ...
Walnut Cookies - The Tastiest And Easiest To Make!
Просмотров 11 тыс.5 месяцев назад
Walnut Cookies - The Tastiest And Easiest To Make!
REFORM - The Recipe I Perfected! Sure Succeeds And Never Better!
Просмотров 307 тыс.5 месяцев назад
REFORM - The Recipe I Perfected! Sure Succeeds And Never Better!
New Year's Cinnamon Cookies - Christmas Gingerbread Proven Recipe, Practical!
Просмотров 28 тыс.6 месяцев назад
New Year's Cinnamon Cookies - Christmas Gingerbread Proven Recipe, Practical!
The Queen of All Wrinkles Is Upside Down! Airy, Soft, Irresistibly Delicious!
Просмотров 184 тыс.6 месяцев назад
The Queen of All Wrinkles Is Upside Down! Airy, Soft, Irresistibly Delicious!
Hot Chocolate - I Don't Know Which Is Better: 1. Thick 2. Creamy 3. Thin
Просмотров 11 тыс.6 месяцев назад
Hot Chocolate - I Don't Know Which Is Better: 1. Thick 2. Creamy 3. Thin
1. Perfect Russian Salad 2. Quick and Easy Russian (or French) Salad
Просмотров 121 тыс.6 месяцев назад
1. Perfect Russian Salad 2. Quick and Easy Russian (or French) Salad
BAKLAVA - Homemade, Full of Nuts, Juicy, Easy to Make
Просмотров 39 тыс.7 месяцев назад
BAKLAVA - Homemade, Full of Nuts, Juicy, Easy to Make
Pork Neck and Roasted Potatoes - Recipe for the Perfect Lunch
Просмотров 22 тыс.7 месяцев назад
Pork Neck and Roasted Potatoes - Recipe for the Perfect Lunch
Vanilla slice - The most delicious, just like from childhood, without gelatin and sweet cream
Просмотров 74 тыс.7 месяцев назад
Vanilla slice - The most delicious, just like from childhood, without gelatin and sweet cream
Moussaka From Greens - An Easy Recipe And The Taste Of Sarmica From Greens!
Просмотров 7 тыс.7 месяцев назад
Moussaka From Greens - An Easy Recipe And The Taste Of Sarmica From Greens!
Koh - A Simple Old-fashioned Recipe for the Juiciest Semolina Cake: Classic and Chocolate
Просмотров 24 тыс.7 месяцев назад
Koh - A Simple Old-fashioned Recipe for the Juiciest Semolina Cake: Classic and Chocolate
Pita Packets Stuffed with Meat, Mushrooms and Kulen Recipe - Recipe for Spicy Snacks
Просмотров 15 тыс.7 месяцев назад
Pita Packets Stuffed with Meat, Mushrooms and Kulen Recipe - Recipe for Spicy Snacks
Chicken Soup With Noodles - Real Homemade Soup
Просмотров 21 тыс.7 месяцев назад
Chicken Soup With Noodles - Real Homemade Soup
Bread With Sour Cream and butter - Very Soft And Irresistibly Delicious! Anyone Can Make It!
Просмотров 82 тыс.8 месяцев назад
Bread With Sour Cream and butter - Very Soft And Irresistibly Delicious! Anyone Can Make It!
Dumplings with plums - the softest! Old Recipe, Step by Step
Просмотров 89 тыс.8 месяцев назад
Dumplings with plums - the softest! Old Recipe, Step by Step
👍👍👍❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Pravila juče, fenomenalan!!!👋👋👋👋👋
Једно питање? Тај сир није преврео и слан? Ако је млаџи не усољени сир -онда и разумем са сиром- ако је преврео и слан ....некако би ми то испало кисело ...
Odlicne,sada ih redovno spremam,hvala na receptu❤
bravo
Od 100 dosada isprobanih recepata za kiflice ove su naj naj i jos jednom naj bolje.Danas pravila,svi odusevljeni..Hvala na rezeptu❤
Прекрасна! Браво ! Ще я направя..👍👏🍀
Privilege Sam super sve kao sto si rekla.
Malo predugo to traje za jednu obicnu picu pogotovo za zene koje rade
❤❤❤
Bravo uvijek sam svama
I suva
Nataša je top žena jer sva recenzija njena je bez dilema. Kad je loš dan i naletim na njezin osmijeh koji smiruje i opušta,moja energija se automatski se podiže do zadnjeg levela. Eto imala loš dan i jako si me obradovala i hvala ti na tome ,dok sam te slušala sa uživanjem sam guštala. Nataša imate divan osmijeh koji liječi slomljeni dan. Hvala vam na svemu od srca i naravno svaki vaš recept se radi sa velikom voljom jer tek onda ispadne bolje. Ovaj recept mi se svidio i naravno da ću ga jednog dana i napraviti jer obožavam Princese. Još jednom hvala vam na osmijehu koji liječi moju ranjenu dušu.❤ Puno pozdrava iz Hrvatske Pratim vas od srca.
Super! Prekrasno!
Bezveze 11:48
Pravila duplu meru i zaista sve kako kaže je zaista tako,još sam ih ja zamrzla i pekla sutradan,toliko su meke i ukusne ❤
Nema potrebe kuhati.samo redati u tepsiju i peci na temp.220!!!!Zaliti zasladjenim vrhnjem i prezlama!!!!!
Prekrasne su 👍👍👍😋🌷
Odlican recept
PRAVILA SAM ODLIČNA JE SVE POHVALE 👍🏻👍🏻👍🏻
Probao sam zamrznuti tjesto.Uveče prebacim iz ledišta u frižider i super ispadnu.
Hvala kraljice❤
Spuštena kosa, nalakirani nokti, neka nova generacija kuharica ☹
Nataša od vrsnog kuvara ste učili i pokupili finese Svaka čast!!!!
Najljepše kiflice, svi budu oduševljeni!
Po tom receptu odavno spremam i super je . Srecno!
Odličan recepti, sve pohvale, mada ja pravim ovako:umutim 6 jaja sa 4 kašike šećera,posle dodam 3 kašike ulja i prstohvat soli umutim, zatim dodam 1 L i 200 ml mleka i to umutim i dodam radi arome 50 ml jogurta to je ta tajna i na kraju dodam 25 kašike brašna i to je to,ali i te tvoje su lepe svaka čast
Napravila sam po ovom receptu . Predivno 💕 Toliko bitnih stvari sam sada naučila . Vi ste divni i video ,kao i princeske ❤❤🎉. Sve najbolje !
Bas su ti lepe❤
22:50 Izgledaju odlicnno. ❤️Posto mi volimo pecenije da pitam da li je neko probao da pece duze i da li je od ovog testa probao da razvucene krug i sece kiflice, ne svidja mi se veličina i oblik ovih kiflice a? Ima previse soli jer na 1 kg brasna se stavlja 2 kafene kasicicu soli. Mislim da ima previse secera.
Super!
👍👌😋💖
😂. Ћао 😢 сви. Знамо како се прави пита. 😢 Какко печеш прасе 😢 АУ хвала 😂😂😂❤
😂. СВИ
😂 незнам. Где си живела
E taj fil obožavam. To je prava Reform😋😋😋💖💖💖💖💖
Nataša divni ste! Uvek detaljno opisivanje i nema greške. Hvala !
Divna ,spretna,,originalna,,Nataša 23:17
Bravo Nataša❤
Puno hvala na receptu i dobrom objašnjenju👍prvi put sam pravila ovaj kolač i super je uspio. ❤
Pravila sam ih po tvom receptu. Predivne su. Hvala na detaljnom objasnjenju
Hvala vam puno na caki taman za nas koji nismo puno spretni u tortama
Hvala puno, draga Nataša. Izvrsno snimljeno i odličan recept 👌🍀💖🌸
Nataša, ne znam da li čitaš komentare. Ali, odlučila sam da napravim ovu reformu za rođendan moje unuke. Tako mi se sve svodelo u vezi ove tvoje Reforme. Sve je slikovito objašnjeno. A oduševljava me činjenica, što u korice ne ide brašno, nego samo orasi. A naravno, fil na pari je najlepši, i u njega ne ide ni puding, ni brašno, nego samo maslac i puno, puno čokolade. Ja sam Oduševljena kompletnim izgledom torte, i materijalom koji ide u nju.❤❤❤
Glupost da bi bele kore uspele nije tesko tacno izmeriti secer ovo je provizorno i nije poucno za mlade kuvare
Draga Nataša ,upravo napravila kiflice .Toliko su neke i lepe na oko .A uks ,predobar .Znači vrh su .Inače pravim kiflice dve moguće ,mleko ,jogurt kiselo mleko ulje ,ali ovde je dovoljna voda i ulje .Savršene ❤❤❤❤❤❤❤
Naj lepsi stari recep ❤natasa❤obozavam❤tvoje❤emisije❤prakticnu❤zenu❤
Jel moze bez šećera.
Mnogu obavo se gleda bravo
Nisam brašna čula koliko ide